Format Kindle Ý Pâtisserie eBook ß


Pâtisserie [PDF / EPUB] Pâtisserie Des p tissiers professeurs de l cole Ferrandi proposent plus de techniques expliqu es en pas pas et accompagn es de conseils, class es par th mes p tes, cr mes, macarons, g teaux, entremets , et plus Des p tissiers professeurs de l cole Ferrandi proposent plus detechniques expliqu es en pas pas et accompagn es de conseils, class es par th mes p tes, cr mes, macarons, g teaux, entremets , et plus de cent recettes en trois niveaux de difficultchefs toil s, meilleurs ouvriers de France, partagent leur recette f tiche Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Oph lie Bar s, NicolasBernard , Nicolas Boussin, Christelle Brua, Yann Brys, Fr d ric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Christine Ferber, C dric Grolet, Pierre Herm , Jean Paul H vin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Nina M tayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.


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